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?  ? ??????? 這個(gè)自制香酥花生米，純粹是山寨版的，家里的花生米放在袋子里面有些時(shí)日了，為了給孩子們用這些花生米做些小零食，俺在網(wǎng)上搜了一下做法，搜索到這款椒鹽香酥花生米，家里正好這些料都有，關(guān)鍵是做法也超級(jí)簡(jiǎn)單，俺就山寨了一把，嘿！還真不錯(cuò)！味道香酥可口，令人回味無(wú)窮哦  ，味道比外面賣的還要好吃呢，看電視、上網(wǎng)時(shí)當(dāng)零食相當(dāng)不錯(cuò)的。? ?????? 有網(wǎng)絡(luò)真是方便哦，感謝網(wǎng)絡(luò)！感謝每個(gè)發(fā)明美食做法的人  ！哈哈。? ? 原料： 花生米，鹽，椒鹽粉。 ? 做法： 1、花生米揀去雜粒備用； 2、鍋內(nèi)放水燒開(kāi)，將花生米倒入開(kāi)水鍋中汆燙約1分鐘立即撈到篩籃中瀝去水分； 3、然后加入細(xì)鹽和椒鹽粉迅速用筷子拌勻，放置約5分鐘左右，（期間不時(shí)用筷子攪拌一下）； 4、把花生米倒入一微波爐可用的容器中，不用蓋蓋（我用的是盤子），高火檔，第一次叮2分鐘，取出后抖一下容器，去掉些濕氣，然后繼續(xù)叮2分鐘，重復(fù)剛才的動(dòng)作后再入微波爐，直至花生全熟；每次拿出來(lái)時(shí)自己嘗一嘗，如果感覺(jué)沒(méi)熟就再放進(jìn)出叮一次，我重復(fù)了三次（6分鐘）就熟了。放涼再吃，涼后變得十分的香酥哦。 溫馨小提示： 1、我這次做的花生米600克，分了2次來(lái)叮，如果做得多可以分成多份，如果量少的話，一次就可以完成了。 2、微波爐叮的時(shí)間僅供參考，具體還得視各自微波爐的功率和花生米的多少哦，靈活掌握吧。 3、一次吃不完的放涼后裝密封罐，隨吃隨取。  ?  ?  ?  ?  ? ? ? ? |
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