我在國(guó)內(nèi)買的《說(shuō)中藥，話養(yǎng)生》一書稱枸杞是一味養(yǎng)肝明目，平補(bǔ)陰陽(yáng)，延年益壽的中草藥。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，枸杞有增強(qiáng)非特異性免疫的作用，可以延緩衰老，保護(hù)肝臟。另外，還有抗腫瘤，促進(jìn)造血功能等作用。其中含有的胡蘿卜素，抗壞血酸和鐵，磷，鈣等成分，有降血壓，降血脂，升高白細(xì)胞數(shù)和抗腫瘤的作用。
去年有個(gè)星期天我看城市電視《中華醫(yī)藥》節(jié)目時(shí)，主持人介紹了一位80多歲的老中醫(yī)，他看上去紅光滿面，精神煥發(fā)，他說(shuō)他三十多年前有高血壓，經(jīng)常頭暈，后來(lái)他就給自己配了一副4味藥，其中就有枸杞子，他堅(jiān)持喝了30多年，他頭不暈了，身體也變好了。他的4味藥是：
西洋參(偏涼，補(bǔ)氣）3-5克
枸杞子（偏溫，補(bǔ)血）6-10克
黃芪（偏溫，補(bǔ)氣）10-15克
黃精（即補(bǔ)氣又補(bǔ)血）10克
他每天將這4味藥（多點(diǎn)，少點(diǎn)，沒問題）用開水沖泡，蓋起來(lái)，悶5-10分鐘后再喝，沖過數(shù)遍后，除了黃芪不吃，其它的都可吃下。他80多歲，還每天到中醫(yī)院坐堂就診。
以下是轉(zhuǎn)來(lái)的郵件：
李清云（1677至1933年）壽享256年，是清末民初的中醫(yī)藥學(xué)者，也是世界上著名的長(zhǎng)壽老人。在他100歲時(shí)曾因在中醫(yī)中藥方面的杰出成就獲政府的特別獎(jiǎng)勵(lì)，在他200歲時(shí)，仍常去大學(xué)講學(xué)。這期間他曾接受過許多西方學(xué)者的來(lái)訪。李清云一生娶過24個(gè)妻子，子孫滿堂，他認(rèn)為自己健康長(zhǎng)壽的原因有三：一長(zhǎng)期素食，二心靜，開朗，三常年將枸杞煮水當(dāng)茶飲。
英國(guó)，法國(guó)的醫(yī)學(xué)科研工作者得到這一消息后，便對(duì)枸杞進(jìn)行了深入研究，發(fā)現(xiàn)枸杞中含有一種沒有見過的維生素，便取名為的“X維生素”，也稱為駐顏維生素。經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，枸杞具有抑制脂肪在纖維內(nèi)蓄積，促進(jìn)肝細(xì)胞的新生，降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現(xiàn)為：對(duì)腦細(xì)胞和內(nèi)分泌腺有激活和新生作用，增強(qiáng)荷爾蒙的分泌，清除血中積存的毒素，從而可維持體內(nèi)各組織器官的正常功能。
中醫(yī)早已認(rèn)可枸杞延年益壽，枸杞的祛疾延齡作用由來(lái)已久，早在“詩(shī)經(jīng)”，“山海經(jīng)”中均有記載。中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究證實(shí)，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進(jìn)造血功能恢復(fù)，升高周圍血的白細(xì)胞數(shù)，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)作用。
此外，枸杞能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，防止脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，也能抑制單胺氧化酶的活性。
西醫(yī)印證了枸杞的強(qiáng)大功效，現(xiàn)代文明發(fā)現(xiàn)，枸杞至少含有：
以甜菜鹼為主的5種生物堿，數(shù)十種甾醇類化合物，16種微量元素，多種維生素，（胡蘿卜素幾乎是所有食品中含量最高的），3種脂肪酸，16種氨基酸。大量的水溶性多糖。
據(jù)英國(guó)科學(xué)家最近研究，天然的β胡蘿卜素能抗老，抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷?？茖W(xué)家認(rèn)定，自由基是人體代謝產(chǎn)生的惰性因子，是機(jī)體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿卜素能消滅清除自由基的惡性作用，因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素?？蒲凶C明，飲食中如含有大量的胡蘿卜素，則某些癌癥發(fā)病率可大為降低，尤其是口腔，肺，前列腺，皮膚和肝癌等。同時(shí)β胡蘿卜素還可增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能。?
枸杞食療配方：
服食枸杞子延年卻老的方式方法很多，數(shù)千年的食補(bǔ)食療文化，孕育了以枸杞子為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實(shí)用簡(jiǎn)便易學(xué)的一些藥膳配方，以饗讀者。
草龍珠蜜汁枸杞子：枸杞子，龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。
常服延年益壽，充實(shí)正氣，補(bǔ)氣養(yǎng)血。
枸杞枇杷膏：
枸杞子，枇杷果，黑芝麻，桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果，桃仁切碎，枸杞子，黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi)，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補(bǔ)虛，平喘咳潤(rùn)燥，用于晚期肺癌虛弱，體質(zhì)軟弱患者。
偏方治老花眼
配方如下：中型馬鈴薯一個(gè)去皮，蘋果一個(gè)去皮;中型西紅柿一個(gè)去皮;粗胡蘿卜一截去皮。放在攪拌機(jī)，攪成一杯，最好即飲。食二，三個(gè)月，不但皮膚晶瑩，而且神奇，多細(xì)小的字都看的見，一清二楚，老花鏡根本用不上。?
如果你開始老花，散光或者視力模糊，大可試試這配方，每天早上連渣喝一杯，精神爽利，男女老少咸宜。
按摩治療老花眼，具體按摩方法如下：?
1。用雙手中指來(lái)回按摩眉毛20次;?
2。用雙手四個(gè)手指向兩側(cè)按摩眼睛20次;
3。用雙手中指從下至上按摩鼻梁20次;?
4。用雙手中指順時(shí)針按摩太陽(yáng)穴20次，20次再逆時(shí)針;
5。用雙手拇指按摩耳根20次;?
6。用雙手拇指和食指捏住耳垂往下拉次20。?
長(zhǎng)期堅(jiān)持做這6個(gè)動(dòng)作，不但不但可以防治老花眼，而且還能減少皺紋，保持頭腦清醒。?
我的父親年近60歲了，前幾年還在談?wù)撘晃煌g的同事戴上老花鏡的事，從去年開始自己在讀書看報(bào)時(shí)，眼前的字竟也有些模糊起來(lái)。因不甘心眼睛失去“青春”，便開始留意起防治老花眼的方法。通過堅(jiān)持飲用朋友告訴他一個(gè)偏方-枸杞蜂蜜茶，如今耳不聾眼不花，讀書看報(bào)不用戴眼鏡。?
枸杞，具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目的保健功能，是中年人常用的滋補(bǔ)，美容，長(zhǎng)壽的佳品，與人參，何首烏并稱益壽中草藥的“三寶。早在古代，醫(yī)學(xué)家就已經(jīng)掌握了枸杞的藥性。宋代陳直“養(yǎng)老奉親書”中載長(zhǎng)期服用枸杞，可使人“明目駐顏，輕身不老，明目安神，令人長(zhǎng)壽?！?
“本草正義”中載：“枸杞，味重而純，故能補(bǔ)陰，陰中有陽(yáng)，故能補(bǔ)氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽(yáng)而能使陽(yáng)旺。南宋大詩(shī)人陸游年老時(shí)曾眼睛昏花，后來(lái)因堅(jiān)持每日吃一杯枸杞羹，最終治愈了老花眼。為此陸游作詩(shī)曰：“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹?！?
枸杞含有14種氨基酸和大量的胡蘿卜素，還含有甜菜鹼，菸鹼，?；撬?，乙維生素以及鈣，磷，鐵等物質(zhì)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，枸杞不僅能用于防治糖尿病，高血脂癥，肝病及腫瘤，對(duì)防治眼疾也有特殊的醫(yī)療價(jià)值。枸杞中所含的大量胡蘿卜素，進(jìn)入人體后可在酶的作用下，轉(zhuǎn)化成維生素答：維生素甲向來(lái)被稱為保護(hù)眼睛，防止視力退化的特效維生素。由此可知，枸杞對(duì)健身明目具有很強(qiáng)的功效。?
步入中年的朋友如愿意使用枸杞蜂蜜茶保護(hù)眼睛，治療老花眼，可參照以下偏方：取優(yōu)質(zhì)枸杞一勺，沖洗干凈后放入杯中，再用開水兌入。待兩三分鐘后水溫稍涼時(shí)，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。每日晨起，睡前各飲一杯，兩個(gè)月后即可見效。?
此外還有幾個(gè)偏方：
1。枸杞酒。取枸杞200克，白酒300克。將枸杞洗凈，瀝干水分，剪碎后放入細(xì)口瓶?jī)?nèi)，加入白酒，密封瓶口。每日振搖酒瓶一次，15浸泡天即可飲用。飲完后再加入300克白酒，如上法再浸泡一次。每日臨睡前飲用，20 克每次飲。
2。枸杞粥。優(yōu)質(zhì)枸杞50克，粳米100克，洗凈后同煮成粥，可作為每天早餐食用。
3。枸杞蛋。雞蛋兩個(gè)，枸杞30克，洗凈后同用水煮。雞蛋熟后去殼，放入湯內(nèi)再煮，煮好后吃蛋喝湯。連吃3-5天為一療程 ，停一天后繼續(xù)食用。一般3個(gè)療程即可見效。?
“痛風(fēng)偏方之枸杞法”?發(fā)表于2009年10月13日?
最近聽一位同患了痛風(fēng)的朋友，給我介紹了一個(gè)偏方，其實(shí)在這之前我也得了不少，但我認(rèn)為這個(gè)是比較安全，畢竟枸杞本身就是補(bǔ)品。
枸杞：
它在祖國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有重要的地位，其藥用價(jià)值備受歷代醫(yī)家的推崇。它是傳統(tǒng)名貴中藥材和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞子能夠有效抑制癌細(xì)胞的生成，可用于癌癥的防治。枸杞除了當(dāng)中藥使用外，也是國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品。枸杞作為藥品其應(yīng)用早已相當(dāng)廣泛。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：
枸杞有免疫調(diào)節(jié)，抗氧化，抗衰老，抗腫瘤，抗疲勞，降血脂，降血糖，降血壓，補(bǔ)腎，保肝，明目，養(yǎng)顏，健腦，排毒，保護(hù)生殖系統(tǒng)，抗輻射損傷十六項(xiàng)功能。
具體吃法是：
早晚各吃一次，每次兩季度，用開水沖泡，一并吃下去，然后隨著年齡的增長(zhǎng)，慢慢加大分量。
其原理就是補(bǔ)腎：
腎好了，痛風(fēng)病也會(huì)好，同時(shí)也會(huì)對(duì)心血管疾病有很好的療效。，這個(gè)說(shuō)法與中醫(yī)“五行”理論相對(duì)應(yīng)（我相信“五行”理論）。
下面順便說(shuō)說(shuō)枸杞四季的吃：
春天，萬(wàn)物復(fù)甦，人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補(bǔ)，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品同時(shí)服用，助人陽(yáng)氣生發(fā)，比如說(shuō)黃芪等。
夏天，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花，金銀花，綠茶等，飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
秋天，空氣干燥，人們總感覺到口干唇裂，皮膚起屑，用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個(gè)季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤(rùn)食品，比如雪梨，川貝，百合，玉竹等，效果更好。當(dāng)然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達(dá)“酸甘化陰”之效。
冬天，人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣，天天服用，特別是配伍羊肉，肉蓯蓉，巴戟天，金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng)，抵抗自然界嚴(yán)寒。
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