【轉(zhuǎn)載】超炫早餐---炒面包丁_編織博客

2014-06-03 09:28 cjc-ylq 查看博客原文

? 這一款炒面包丁是我家姑娘最心儀的早餐啦，一周最少要做一到兩次， 每次做她都說希望天天吃， 但不能天天給她做，萬一吃膩了，以后就再也不吃啦， 炒好的面包丁裝盤后的樣子超炫啊…… 這款做法超級(jí)簡(jiǎn)單，十分鐘搞定，絕對(duì)是營(yíng)養(yǎng)美味又省時(shí)， 做早餐很OK！ ? 原料：金磚面包，火腿，雞蛋，黃瓜， 做法： 金磚面包的樣子……1，冷藏過的金磚面包取1/3切片再切丁， 金磚面包的特點(diǎn)，黃油比較多，冷藏過后硬度大，好切，炒制的過程也不易碎。 2，火腿切丁。 3，黃瓜切丁， 4，將所有的材料混合， 5，雞蛋一只打散，? ? 6，倒入拌好的原料中拌勻， 7，煎鍋倒入少許油，將拌好的原料在煎鍋中炒熟即可。炒到面包丁的表面比較干爽就可以了。 ? ? ?淋上沙拉醬，無敵美味，誰吃誰知道……哈哈。 ? ? ? ? 接下來答疑 ----會(huì)不會(huì)有人問，必須要用這種面包嗎？ 沒有這種面包可以做嗎？ 答案是肯定的…… 沒有面包，用饅頭， 做法稍微有一點(diǎn)點(diǎn)不同。 為了讓饅頭也有奶香和甜味兒， 只要在蛋液里加入3勺牛奶和小半勺糖就OK啦。 看圖說話： 做法：基本一致，只是面包換成饅頭，蛋液加牛奶和糖。 ? 將加了牛奶和糖的蛋液打勻后倒入饅頭丁中輕輕拌勻即可炒制。 ? ? ?