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兆月的博客
【轉載】素食也美味【蒜蓉菠菜塔】
【轉載】素食也美味【蒜蓉菠菜塔】_編織博客
2015-04-01 13:13
cjc-ylq
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材料:菠菜200g 蒜3瓣 生抽1湯匙 香醋1/2湯匙 雞粉1/4茶匙 白糖少許 麻油適量
做法:
1.材料準備好
2.蒜瓣剝去外皮,檫成蒜泥待用
3.菠菜洗凈,切大段
4.放入滾水中焯一分鐘后撈出
5.擠去多余的水分,擺入盤中
6.倒入生抽、香醋、白糖、雞粉、麻油拌勻
7.將菠菜放入一個不太深的圓形容器中,按壓一下
8.接著倒扣在盤中
9.擺上蒜泥即可
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