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?優(yōu)媽個人微信號:183704426
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? 很多媽媽都覺得為什么自己家里做的壽司就沒什么味道呢,怎么也做不出店里的那種感覺,今天優(yōu)媽教大家?guī)讉€竅門,輕輕松松就能做出跟店里一樣美味又營養(yǎng)的壽司哦。其實要讓壽司有味道很簡單,首先拌米飯的時候醋要略多,還有里面的配料要豐富,米飯要壓緊實,至于怎么壓,下面會講到哦,另外還會講到切壽司的小竅門。
![]() 主輔料:米飯1碗、雞蛋1個、火腿腸2根、黃瓜1根、胡蘿卜1根、蘿卜條2根、海苔2張、肉松適量、蛋黃醬適量、壽司醋一大勺、熟白芝麻適量、鹽少許
![]() 做法:
1、雞蛋加少許鹽打散攤成蛋皮
2、黃瓜,胡蘿卜,火腿腸整根切成長條,蛋皮也切長條備用
3、盛一碗熱米飯,拌上一大勺壽司醋還有適量的熟芝麻,充分拌勻,順便讓米飯降溫
4、把海苔在竹簾上鋪好,然后放適量米飯
5、戴上一次性手套,把米飯全部壓平整,沒有手套的話會很黏手哦~
6、米飯壓好以后擺上火腿腸,黃瓜,胡蘿卜,蛋皮,蘿卜條等
7、再在中間撒上適量肉松,擠一條蛋黃醬,這樣里面的味道就很足了,而且營養(yǎng)豐富
8、拉起下邊的竹簾跟海苔蓋住中間的餡料,然后慢慢卷起成為圓筒狀
9、如果還想要有更多造型,可以把卷好的壽司卷放入專用的壽司模具里壓出形狀,然后用刀切成片狀,如果覺得米飯會黏在刀上,可以在刀上抹點油,這樣切出來的壽司就完整又漂亮。還有,如果家里有壽司模具,一般不用竹簾就可以完成了。
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![]() 做壽司的過程,很多地方寶寶都可以參與哦,比如幫忙拌米飯,放米飯,佐料什么的,一起忙活之后再享受屬于自己的勞動成果一定特別美味吧。
這位老邁的長者遠遠看到國王時,也稍微停下。他望見隨從的隊伍也停下時,才放心地繼續(xù)向前走。當長者走到這群人的面前,國王以慈祥、輕柔的聲音呼喚他說:“老人家!看你白發(fā)蒼蒼,好像年紀不小了吧!” 老人仰頭看著國王,展露天真的笑容,并伸出四個手指頭對國王說:“我才四歲。” 國王很懷疑地說:“你四歲?” 老人堅定地說:“對!我才四歲。因為,我在四年前所過的生活,是很糊涂、懵懂的人生,那不是真正的人生。后來很幸運地得聞佛法,所以我受佛陀的教育才四年?!?/p> “如今,我凡事都放得下,一心只想要施舍,在我有生之年盡力去付出。在這當中,體會到付出是多么歡喜、快樂的事;不與人計較是如此的自在!由此,了解到心無煩惱,才能身輕心安!” “這四年來,我過得很逍遙自在,這才是真正的人生。所以,我真正會做人的年齡才四歲?!辈ㄋ鼓渫趼犃藲g喜地說:“老人家!人生確實要放得下、舍得付出,與人無爭、與事無爭,這才是最逍遙的人生。我很羨慕你!雖然你聽聞佛法才四年,但你的人生已經(jīng)很有價值了?!?/p> 要體會佛法真理,追隨圣賢者行跡,必須先學會放得下。有些人常有自我的主見,以為謙讓會使自己吃虧;或認為身旁事物都是恒常、堅固的,所以不愿讓步。這些見解如同和一條繩子將自己綁住,真是苦不堪言?。∪绻覀儾粚⑦^去的凡夫心趕快放下,又如何能學圣賢行跡呢? |
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