纖芊的博客
【轉(zhuǎn)載】重慶小面
慢美食博客 美食廚房
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? ? 每次回到老家，第一件事就是找個(gè)小面館去吃一碗熱氣騰騰的重慶小面，每次同學(xué)們聊天也總是要提起那一碗魂?duì)繅?mèng)繞的重慶小面，重慶小面真不愧是地方一絕的小吃，一個(gè)字形容：爽！重慶小面的靈魂所在在于那調(diào)料汁，不用加肉的面條也是如此美味。今天家里正好有雞湯，用雞湯做的小面味道更勝一籌，油辣子是重慶小面的精華所在，我的油辣子是自制的，非常香，油辣子的香味直接決定了小面的...
【轉(zhuǎn)載】世界の編物2003--2004秋冬號(hào)
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【轉(zhuǎn)載】LAVORI ARTISTICI
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【轉(zhuǎn)載】河島京子鉤針作品50例
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【轉(zhuǎn)載】花邊104款
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【轉(zhuǎn)載】引用 往返披肩——不一樣織法的長(zhǎng)角披肩
by?Joji LocatelliPublished inInterpretationsJ O J ICraftKnittingCategoryNeck / Torso?→?Shawl / WrapPublishedFebruary 2014Suggested yarnThe Uncommon Thread Posh FingeringThe Uncommon Thread BFL sockYar...
【轉(zhuǎn)載】伊夏--女款修身開(kāi)衫
原版放電腦里估計(jì)已經(jīng)有2年左右了，一直長(zhǎng)草中。終于除草了，效果看來(lái)還是很不錯(cuò)的，沒(méi)有白費(fèi)功夫。背心裙，小吊帶是女人不可缺少的穿著單品，配款開(kāi)衫初秋?？照{(diào)房中應(yīng)該都是相當(dāng)不錯(cuò)的，基本照?qǐng)D解，微改，下面的過(guò)圖中有說(shuō)明！? ?? ?用線：九色鹿5#蕾絲6團(tuán)有余? ?? ?用針：廣島2.5MM正身和邊。衣下擺菠蘿用的3。0MM手偏緊很多,自行調(diào)節(jié)? ?? ?胸圍:平鋪82，衣長(zhǎng)52，肩寬34鉤衣彈性很大適...
【轉(zhuǎn)載】Let's knit series 生成りのニツト
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【轉(zhuǎn)載】RICH MORE vol.71
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【轉(zhuǎn)載】椒鹽茄子&避風(fēng)塘茄子
一鍋出兩菜：“椒鹽茄子” “避風(fēng)塘茄子”今天練習(xí)了避風(fēng)塘茄子，我也為春節(jié)預(yù)習(xí)菜譜，有新菜就先試做一下，覺(jué)得好的就可以擺上家宴的大席了，省的到時(shí)候興沖沖的做了不好吃，那不成了關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子了嗎，嘿嘿……其實(shí)，炸好的茄子就這樣直接撒點(diǎn)兒椒鹽或孜然辣椒粉什么的儼然就可以是一道菜了。所以今天就成就了兩道菜，哈哈。?材料：茄子兩只，大蒜一頭，吐司2片?，鹽5克，五香粉3克，面粉適量，啤酒適量，配菜：青紅椒洋...
【轉(zhuǎn)載】用油不多獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的茄子宴(茄子的30種做法)
用油不多獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的茄子宴(茄子的30種做法)
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鍋塌茄盒 主料： 長(zhǎng)嫩茄子200克，肉餡100克。 配料： 雞蛋2個(gè)，面粉25克，色拉油75克，胡蘿卜片5克，黃瓜片5克。 調(diào)料： 碘鹽5克，味精4克，白糖5克，米醋3克，蔥，姜絲各3克，香油5克。 制作： (1)茄子去蒂洗凈去皮，切成夾刀生。胡蘿卜，黃瓜切成菱形片，香菜切段。 (2)肉餡加鹽，味精，雞蛋半個(gè)...
【轉(zhuǎn)載】喜愛(ài)吃豆角、茄子的進(jìn)來(lái)學(xué)兩手
豆角小炒肉?原料：肉絲、豆角、姜、鹽、五香粉、雞精做法：1、瘦肉切絲備用（也可用稍加生粉）；2、豆角沿縱向剖半，成兩邊（這是豆角入味的小訣竅）；3、鍋內(nèi)熱油爆香姜絲，放入肉絲劃炒至變色，倒入半邊豆角；4、準(zhǔn)備半碗涼水，一邊炒，一邊點(diǎn)入少許水，分3－5次進(jìn)行，這樣可使豆角保持青翠；5、待豆角將熟，以鹽、五香粉和雞精調(diào)味，出鍋前淋幾滴麻油即可。
魚(yú)香豆角?主料：豆角輔料：香菇、蔥、姜、蒜調(diào)料：鹽、白糖...
【轉(zhuǎn)載】咱們必須會(huì)做的13道家常菜
1、酸辣土豆絲：打造工藝1. 將土豆削皮，切細(xì)絲，泡在水中洗去淀粉，既能防止其變黑，又能使其在炒燒時(shí)保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝干水分。2. 青、紅辣椒去籽、蒂，切成細(xì)絲，干辣椒切絲。3. 炒鍋上火，參加花生油燒熱，放蔥絲爆鍋，參加干辣椒炒香，再參加青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時(shí)參加精鹽、味精調(diào) 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。??2、紅燒茄子：1 把茄子洗凈去掉頭尾，切成滾刀狀，泡在清水中，撈起...
