俗人白話

【引用】滑嫩的蠔油牛肉——來自名廚的嫩肉法

【引用】滑嫩的蠔油牛肉——來自名廚的嫩肉法
都知道蠔油牛肉是著名的粵菜。位于上海南京路的新雅粵菜館,是上海最好的粵菜館之一,是粵菜老饕們的最愛。這方子是當(dāng)年該店一級(jí)廚師姜介福貢獻(xiàn)的,里面的秘訣現(xiàn)在很難在外面見到,決不可錯(cuò)過??! 我試過不只一次,的確非?;郏欢〞?huì)受全家歡迎,牙口不好的老少們更會(huì)大贊!這個(gè)做法的不一般處,是它不只表面嫩,而且嫩到肉片最深層——整體嫩! ? 【特點(diǎn)】:1.漲發(fā)時(shí)間特別長(zhǎng)。一般是10~15分鐘,這里是3小...
2011-09-21 01:38 查看全文

新線織新衣

新線織新衣
首先要謝謝文花花的超級(jí)清晰大圖解 重織白衣,用線真絲蕾絲,新線想織新衣給自己。哎~~~不提了,錯(cuò)誤估計(jì)了自己。 織法記錄,2.0ADDI,H4號(hào)鉤針,用量205g。 1,片織,前后身片135針,2.25織3朵花,換2.0針,一共9朵花 2,織前后差,后片收針之后繼續(xù)織1個(gè)花 3,袖子2.0針起63針,同樣織9個(gè)花,每8行加一次針。收針一邊同身片,一邊多收幾針(剩下73針,同圖解) 4,...
2012-03-11 12:26 查看全文

雞肋

雞肋
雞肋線織的雞肋衣,只有照片可以糊弄人。謝謝那么多回復(fù),正是因?yàn)槟銈兾也庞袆?dòng)力。 線是最早開始買線時(shí)論壇淘的絲麻,極細(xì),80支還是100支,合10股,2.0銀針。毛球2007夏里面的款。 我怎么這么圓啊這么圓。這個(gè)款瘦子可以穿穿,有點(diǎn)肉肉的就算了,一點(diǎn)也藏不住。怪不得某人會(huì)說我,沒有胖,只是衣服小了。 ? ?
2012-05-03 09:25 查看全文

【轉(zhuǎn)載】再織 Haruni ,有詳細(xì)過程(完工)

【轉(zhuǎn)載】再織 Haruni ,有詳細(xì)過程(完工)
????????? 10.8 拍照 ? ?最后鉤針一圈沒線了,用了上條的線,有色差。 ? ?這張更接近真實(shí)顏色 ? ? ????????? 手頭還有3團(tuán)羊絨,打算再織個(gè)給自己,正好有織友下指示,拍了詳細(xì)過程。 ? 一、起頭,方法參看小C 的博,做得很好。http://blovezoeqian.blog.163.com/blog/static/579531072009760...
2012-07-28 11:53 查看全文

歇夏

歇夏
懶了3個(gè)月 Fan Stitch Half Circle ? ? ?haruni ? ? ? ? ? ? ?
2012-07-28 12:06 查看全文

平針版HARUNI詳細(xì)織法

平針版HARUNI詳細(xì)織法
首先,這個(gè)不是原創(chuàng)。其次,我偷懶不高興一次一次說??祭菢拥穆斆魅司筒挥每戳?,自己一會(huì)就織出來了,不用浪費(fèi)時(shí)間了。 綜述:披肩2邊各3針邊針,正反都織下針。中間針一針。除邊針之外所有的都是正面之下針反面之上針。 平針版 ? 1,起針 蕾絲披肩起針法,參照小C的教程http://yusongjianhua.blog.163.com/blog/static/955616882010814...
2012-09-12 02:24 查看全文

HARUNI 2

HARUNI 2
中減少一對(duì)葉子,照原版葉子太擠,戴的時(shí)候不好看,我更喜歡這個(gè)。 織法和前一篇相同的我就直接復(fù)制過來。 綜述:披肩2邊各3針邊針,正反都織下針。中間針一針。除邊針之外所有的都是正面之下針反面之上針。 變異版 1,起針 蕾絲披肩起針法,參照小C的教程http://yusongjianhua.blog.163.com/blog/static/955616882010814327693/...
2012-09-12 02:51 查看全文

Aimee

Aimee
段染羊駝圈圈,手機(jī)自拍,折騰一早上,將就看看吧。 ? ? ?
2012-10-10 03:27 查看全文

HARUNI 3

HARUNI 3
長(zhǎng)圍巾款H,中間每2行放,2邊每行放。中間放針次數(shù)43,53,63~~。單股粗紡,3.0針,50g。 又是手機(jī)自拍圖,畫質(zhì)太差,見諒? ? ??
2012-10-18 01:33 查看全文

HARUNI4

HARUNI4
半圓版 具體織法沒有,太久起針,不記得。怕誤導(dǎo)~~~~~~ ? ? ?答應(yīng)荷風(fēng)回頭寫針線,這一回頭回太久。 線:CARIAGGA? 1/6 70羊毛30羊絨,99g 針:4.0 加上簡(jiǎn)單織法: 蕾絲起頭,一共10針,3邊針,主體4針。 第一次加針,每針織2次,4變8. 剩下加針,每4行加8針,右邊4針左加針,左邊4針右加針。左右2邊對(duì)稱。最中間2針我織了個(gè)小麻花,不...
2012-11-28 03:02 查看全文

【轉(zhuǎn)載】風(fēng)起搖花鈴——仿HARUNI 3 披肩

【轉(zhuǎn)載】風(fēng)起搖花鈴——仿HARUNI 3 披肩
這個(gè)花鈴,真是幽靜嫻淑怨不得MS.開司米深愛,黑一條、白一條,長(zhǎng)一條,圓一條,已經(jīng)變異到了HARUNI4。。。。。。。。 在幾個(gè)群里,長(zhǎng)奶奶,圓奶奶,扁奶奶,跟風(fēng)者無數(shù) 這個(gè)線呵,真是郁悶惱火 Oking的羊駝絨 因?yàn)樗袅粞哉f會(huì)起球,就打消了織衣服的念頭,想著織條披肩或許能避短 哪曉得,此線還有更短的一招——掉毛。。。。。。。。。。 黑衣服上,絲絲縷縷、若隱若現(xiàn)、欲拈還沾,拂與不...
2012-12-12 13:29 查看全文

要織半圓版HARUNI的有福了

要織半圓版HARUNI的有福了
虔娘畫了圖,一看就明白。相冊(cè)自取 懶人有懶福論壇一起織,論壇不能貼博客鏈接,我貼論壇鏈接,給人家做廣告不會(huì)有問題吧
2012-12-18 11:16 查看全文

【轉(zhuǎn)載】雙辮子緣邊的織法之一

【轉(zhuǎn)載】雙辮子緣邊的織法之一
???????經(jīng)??匆姇?huì)有姐妹問關(guān)于雙辮子緣邊的織法。剛好2011年織群作業(yè)時(shí),有提到這種織法。當(dāng)時(shí)群里的老大姐龍寶寶還特地做了詳細(xì)教程。今天在征求了龍姐的授權(quán)后,將這種織法共享。????? ?圖片過程已經(jīng)相當(dāng)詳盡,如果還有看不懂的,建議你拿起針試試。 ? ? ? ? ? ? ? ? ?
2013-03-04 09:36 查看全文

【轉(zhuǎn)載】ShawlsWrapsScarves披肩圍巾(1)

【轉(zhuǎn)載】ShawlsWrapsScarves披肩圍巾(1)
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2013-03-18 01:01 查看全文

【轉(zhuǎn)載】ShawlsWrapsScarves披肩圍巾(2)

【轉(zhuǎn)載】ShawlsWrapsScarves披肩圍巾(2)
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2013-03-18 01:02 查看全文

【轉(zhuǎn)載】Knit Tricks 針織技巧

【轉(zhuǎn)載】Knit Tricks 針織技巧
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2013-03-18 01:15 查看全文

【轉(zhuǎn)載】Sock-YarnShawls 鏤空披肩

【轉(zhuǎn)載】Sock-YarnShawls 鏤空披肩
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2013-03-18 01:17 查看全文

桑樹葉

桑樹葉
下往上織,卷邊改了,針數(shù)自己算的。還是那句話,原版的設(shè)計(jì)很好(特指下往上織這一點(diǎn)),這是第二件,應(yīng)該還會(huì)有第三件的,還是下往上織,圓肩衣是我的菜。 線:N年前的粗真絲420g 針:3.0mm,細(xì)針粗線織了我吐血哇 解:Debbie Bliss Knitting Magazine, Spring/Summer 2009,Yoke Detail Sweater?,網(wǎng)上有貝媽翻譯的中文版 ?...
2013-03-31 06:36 查看全文

失眠

失眠
本來屏蔽了的,想想我也沒做錯(cuò)啥,藏著掖著好似見不得人.我不想吵架,也不說版權(quán),也不會(huì)喊冤,只是自己在自家生氣。不過既然在R網(wǎng)玩,我尊重人家對(duì)版權(quán)的規(guī)矩。別給我套不分享,抵制分享的帽子,小體格承受不起。我分享過的也不用今日拿出來說道。知道的自然知道,明白的自然明白。4月18日20:00夜越靜,越清醒。我不是小氣的人,但是這次是真生氣了。http://yusongjianhua.blog.163.co...
2013-04-17 16:26 查看全文