【引用】常常熬夜的人要吃什么_編織博客

　熬夜多的人免疫力會降低，容易疲勞，容易上火，因此在飲食上需要清淡。香菇是能提高免疫力的食物，另外多吃魚、豆類這樣含蛋白質(zhì)多的食物以及含維生素、纖維質(zhì)多的蔬菜水果。此外，以下菜式可以多吃，同時每天保證吃到一斤份量的青菜、每天吃一到二個雞蛋。-

小米粥（能健脾安眠） -?? 芝麻糊（營養(yǎng)豐富） -?? 豆腐魚（頭）湯 -??? 蕃茄炒蛋 -???? 黑木耳炒肉（絲、片） -

香菇紅棗枸杞雞湯（香菇在熄火前半小時再放） -? 冬瓜炒蝦仁 -????????? 燒魚塊 -???????? 清蒸魚 -??????? 青椒絲炒豆芽 -?????? 家常豆腐 -

土豆燒肉（土豆肉絲） -??? 土豆燒大白菜（土豆切片和大白菜一起下鍋煮熟，加蝦仁或蝦皮、鹽調(diào)味） -

胡蘿卜燒羊肉（或胡蘿卜羊肉湯） -

在熬夜時，喝許多濃茶或咖啡來刺激神經(jīng)的興奮是不可取的。因?yàn)榭Х纫蛑荒苁谷司褚粫r，而過后則會使人體大腦處于抑制狀態(tài)，產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺。 -

　　中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常熬夜的人容易導(dǎo)致陰虧陽亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀，不妨使用藥膳適當(dāng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，使精力充沛。-

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　　生地?zé)貘喌埃好看斡蒙?0克、鴨蛋1至2個，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效，適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。 -

　　豬腰燉杜仲：每次用杜仲25克、豬腰子1個，水適量隔水燉1小時，每日或隔2至3日服食1次，有滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。-

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　　蓮子百合煲瘦肉：每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后加鹽調(diào)味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。 -

　粉葛生魚湯：每次用粉葛250克洗凈切成小塊，生魚一條去腮及內(nèi)臟，加水適量共煲，魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效，適用于勞力過度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用。 -

　　夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血壓之功效，適用于患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。 -

　　另外，白天抓緊時間多睡些覺，晚上吃點(diǎn)宵夜（粥啊、包子、面條什么的），每天盡量抽十分鐘二十分鐘鍛煉鍛煉。-

　　特別推薦一款甜湯，有安神補(bǔ)氣的作用。-桂圓紅棗蓮子雪耳湯 -

　　做法：把桂圓干一小把、蓮子一把（預(yù)先泡多半小時到一小時）、紅棗一把洗干凈，雪耳一大朵泡軟了洗干凈，去蒂撕小塊。把這些料一起放進(jìn)冷水煲里，大火煮開轉(zhuǎn)小火慢慢熬。熬一到一個半鐘頭（也可以再久點(diǎn)只要水加得足），加冰糖或白糖煮溶后熄火。