? 今天的這兩款吐司花樣吃法都是來自前輩空心菜菜子,在此謝過。 說來,對這這小花吐司杯早就長了長長的草了, 不過,這吐司杯對于上班族來說,在周一到周五來實踐的可能性幾乎為零, 雖然過程很簡單,但是每天清早把早餐熱一下給兩位小姐準備好, 再把自己收拾整齊后基本就要出門了, 一家人要想閑情逸致的做下來妥妥的享用早餐,真是不可能的事。 不過,草總是要拔的~~~ 前些日子博客里又見到有姐妹做了這款小花吐司杯,于是在這個周末果斷拔草。 周五回家后早早的就把吐司面團打好,發(fā)酵了一晚上后, 第二天就把吐司完成了。 查看了冰箱的存貨,正好有做三明治剩余的金槍魚, 所以今天的吐司杯的內容就是金槍魚小花吐司杯了。 另外,做吐司杯剩余的邊角料一并做了法式太陽花蛋奶吐司餅, 前輩空心菜菜子的博客真是不錯,全套的都有,不用動腦子了, 一頓早餐,做了5個小花吐司杯和一份20cm的法式太陽花蛋奶吐司餅, 我做的開心,家人們吃的也歡~~~~~ 再次感謝空心菜菜子 做法基本沿用了前輩的配方,我只是根據(jù)實際情況略作調整, 來看看吧~~~~ ? ? 小花金槍魚吐司杯 【配方】5個 吐司片5片,水浸罐頭金槍魚,玉米粒,千島醬,車打芝士,黑胡椒粉 【做法】 1.先制作餡料,瀝干金槍魚里的水分,速凍玉米粒解凍后瀝干水分,加入金槍魚中拌入適量千島醬拌勻備用。 2.用剪刀將吐司片剪成四葉草的形狀后塞入麥芬模中。 3.將金槍魚餡料放人吐司中央,撒上芝士碎和黑胡椒粉。 4.送入預熱200度的烤箱6~7分鐘,至芝士融化,頂部上色就好了。 法式太陽花蛋奶吐司餅 【配方】 雞蛋2個,細砂糖25克,牛奶100克,5片吐司的邊角料,無鹽奶油10克 【做法】 1.雞蛋打撒加入細砂糖用蛋抽攪打均勻后加入牛奶攪打均勻。 2.將小花吐司杯剩余的吐司邊角料,剪成條狀后放入蛋奶液中。 3.預熱平底鍋,加入無鹽奶油溶化后,轉小火,將浸滿蛋奶液的邊角料由中心處開始往外慢慢鋪放成花型后,轉中小火慢慢加熱。 4.待底部凝固后,翻面繼續(xù)加熱至金黃色澤即可。 【灰常啰嗦】 1.我用的是家里常做的450克吐司模做的全麥酸奶吐司,這里只要是基本款的三明治吐司都可以使用。 2.我的平底鍋是20cm的,這些邊角料正好全部用完。 3.小花吐司杯的餡料很隨意可以使放雞蛋,火腿,香蕉,蔓越莓,香腸,等等,根據(jù)自家的現(xiàn)有材料自行調整哈~~ 4.我用的是車打芝士,當然馬蘇里拉芝士也是一樣哦~~ 5.法式太陽花蛋奶吐司餅中的糖量吃起來味道較淡,所以不建議再減糖哦~~~ ? ? ? ? 期待您的喜歡??! 謝謝您的閱讀??! ? 這里通過微博可以隨時聯(lián)系到我哦!? ? ? ?
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