原文地址:自制果醬新技能:【玫瑰蔓越莓醬】作者:暖調(diào)藍(lán)0429?
我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)新鮮的蔓越莓實(shí)物,只在網(wǎng)絡(luò)和書(shū)本上的圖片里見(jiàn)過(guò)。
外形上看起來(lái),新鮮蔓越莓似乎和櫻桃有些相似,都是紅彤彤的圓滾滾的小果子。
據(jù)說(shuō),新鮮的蔓越莓非常非常酸,不是一般人能夠接受的那種酸度。
所以幾乎沒(méi)有人會(huì)直接去生吃新鮮的蔓越莓。
而我們最常見(jiàn)到的,也就是這種經(jīng)過(guò)加工之后,做成果脯和果干形式的蔓越莓干。
正好前一段時(shí)間買了...