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又到一年六一兒童節(jié)，在這個(gè)世界上，要說(shuō)什么都是假的，顯得太偏激了一些，至少，童真是最可貴的，而童言也是最無(wú)忌的，一道美食，好吃or不好吃，全在童顏上寫(xiě)著呢。 周太這道【孜然香煎雞翅膀】，簡(jiǎn)單又好吃，不信，可以問(wèn)問(wèn)小朋友。 祝小朋友們節(jié)日快樂(lè)！    小朋友的口味更偏向于有味道、有香味的食物，比如油炸、油煎的食物，肯德基麥當(dāng)勞之所以能夠蓬勃發(fā)展，全靠我們小朋友這個(gè)龐大的消費(fèi)群體支撐著，而成人的那種養(yǎng)生、修身食單，對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)，也實(shí)在是太無(wú)味了，今天是小朋友的節(jié)日，就和小朋友一起啃啃雞翅膀。   雞翅膀清洗干凈，取翅中部分，瀝干后加黃酒、胡椒粉、五香粉孜然粉、孜然、鹽、少許白糖進(jìn)行調(diào)味，加橄欖油拌勻后腌制2個(gè)小時(shí)左右?  2、周太喜歡孜然小土豆，將土豆在水中煮熟后，切塊，在腌制雞翅的湯汁中拌勻，可以再加一些食鹽，放在煎鍋內(nèi)一起煎 3、最后可以撒些香葉，比如迷迭香、薄荷葉等均可   色澤是不是很誘人？其實(shí)香味更讓人按耐不住，周太還偷偷吃了一塊土豆呢，噓。 ? 雞翅經(jīng)過(guò)2小時(shí)的腌制，已經(jīng)非常入味，加上濃郁的孜然味，鮮、香、嫩，十分好吃，土豆也是亮點(diǎn)，和雞翅一起做搭檔，好比KFC的雞翅配薯?xiàng)l哈，只是，味道更豐富，烹飪更健康。 ? 小朋友，食指大動(dòng)了沒(méi)有？ 節(jié)日快樂(lè)哈！ |
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