大鍋灶，農(nóng)家樂的味道_編織博客

實在太忙，又是好久不上菜。

這是前一段時間偶爾遇見的一家類似農(nóng)家樂的小飯館，有些懷舊的味道，也淳樸，面對一口大鐵鍋大快朵頤，感覺爽爽的哈。（晚上光線不好，手機拍的不夠清晰，望諒解）

餐桌上就架著一口大鐵鍋，不知兩個人如何食用，店家倒也熱情，點個小份的吧，差不多

?店里的裝飾，很容易引起60、70年代的回憶

?為人民服務(wù)，哈

?叫了一份野生小魚鍋，加了一份酸菜進去，除了鯽魚，大部分都是塘鰱魚，一種小小的十分鮮嫩的河魚。

?再加兩個菜足夠了

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服務(wù)生也很親切吧？

很容易就貼上去了

等餅加熱后變黃，成熟后很容易從鐵鍋上取下

QQ的口感，蘸魚湯吃特別鮮美，一下子可以吃好幾個

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?周太是喜歡雞蛋的人，所以，對這道土雞蛋贊不絕口?

就是這種小魚，塘鰱魚，十分好吃，肉質(zhì)非常嫩，魚刺很少，有點像四川的黃辣丁

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據(jù)說他們家的白酒還不錯，可惜周太不喝白酒

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就餐環(huán)境很簡樸，但很親和

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