雨中的蝶
【轉(zhuǎn)載】女兒的小灶--黑椒豬排（扒）飯
自從上次用了黑椒汁做了雞排， 就念念不忘了想要再試試其它的肉肉。 今天用了豬里脊，豬肉因?yàn)楸入u肉的口感要硬一些， 所以，這個(gè)在腌制之前做了一下處理，就可以同樣軟嫩了。 另外給女兒做了米飯……這只是她一個(gè)人的晚餐…… 材料：豬里脊，白酒，食用小蘇打，清水，李錦記黑椒汁。 做法： 1，豬里脊切片剔除邊上的筋，用松肉錘錘松后加1小勺白酒，1小勺清水，1克食用小蘇打調(diào)勻抓揉均勻，放置...
【轉(zhuǎn)載】【戀戀云汀】秋冬編織*自上而下編織的毛衣
很是糾結(jié)啊要不要在日志里設(shè)置好可以直接點(diǎn)開高清原圖呢不曉得是不是因?yàn)樵O(shè)置了這個(gè)所以有些姐妹打開日志時(shí)電腦會(huì)卡那這次先不設(shè)了，看看反應(yīng)的情況再說要高清原圖的可以去相冊取戀戀云汀的編織群：144864801，也可去群里下載整書
引用 【轉(zhuǎn)載】璀璨（Y型花樣志田19の17款）——201415
志田19里的第17款。正好里面包含了很多我喜歡的元素，比如絞花、銅錢花和半高領(lǐng)。這次沒有織小樣，因?yàn)榻g花本來就很難計(jì)算小樣，稍微大點(diǎn)也沒關(guān)系，于是仔細(xì)研究了其他姐妹的衣服，用4.5mm可以按照原版，用3mm就要加到134針，我估算一下，我的這個(gè)線用3.5mm織正好，所以基本上大身在124針左右，袖子在98針左右，為了少走彎路，這次就從袖子開始。先夸夸我的線，這個(gè)線是沙老板私藏的，當(dāng)時(shí)我記得是用很粗...
【轉(zhuǎn)載】托尼艾米-韓版男童V領(lǐng)毛衣
線材：七彩虹毛線坊羅莎琳達(dá)RL6011有氧巴素蘭羊毛線用量：5團(tuán)用針：ADD3.0MM ? 3.25MM（手緊）小模特4周歲半領(lǐng)口其實(shí)就是簡單的V領(lǐng)，只是我不高興縫合了，所以縫了2個(gè)扣子把領(lǐng)固定了下，??????????圖解
【轉(zhuǎn)載】溫暖香濃的奶白魚湯——玉竹魚頭豆腐湯
天氣漸漸轉(zhuǎn)涼了，這種天氣想喝些熱乎乎的湯，一口喝下去，從胃暖到心。
????????小李自從上了高中天天都是寫不完的作業(yè)，很累腦子，中醫(yī)講究以形補(bǔ)形，不管說得有多少道理，魚頭的營養(yǎng)也是很高的，那就喝點(diǎn)濃白的魚頭湯補(bǔ)一補(bǔ)吧。今天的魚頭湯里放了一點(diǎn)玉竹，玉竹有養(yǎng)陰，潤燥，除煩，止渴的功效。我有時(shí)也會(huì)放一點(diǎn)天麻，天麻可以去頭風(fēng)，止頭痛，做魚湯時(shí)放一些性質(zhì)平和的中藥材也是不錯(cuò)的。當(dāng)然什么都不放，只用魚頭和...
【轉(zhuǎn)載】柱候啤酒燒排骨--鮮香下飯
周太喜歡用【柱侯醬】做菜，因?yàn)楹唵?，并且美味，柱候醬是廣東佛山十分著名的一種調(diào)味醬，用豆醬、醬油、食糖、蒜肉、食油等原料精制而成，適用于烹調(diào)風(fēng)味獨(dú)特的信侯雞、鵝、鴨，并可燜制各種肉類。 是佛山的著名小吃，色鮮味美、香甜適中，有芬芳的豉味，別有風(fēng)味。周太做過一道【柱候醬燒牛筋】，深受家人喜愛，如此簡單的烹飪方法，既可以偷懶，又能討好舌尖的妙法，自然可以反復(fù)使用?！局蚱【茻殴恰?，再和大家分享一道鮮...
【轉(zhuǎn)載】溏心蛋藜麥炒飯--蘋果公司食堂餐點(diǎn)
周太視力越發(fā)的不太好，就想著要把手機(jī)換成plus，發(fā)現(xiàn)文字是足夠大了，可是手又顯得太小了，這蘋果公司總在大小、長短來回變著花樣不說，還總是一成不變地運(yùn)用著所謂的饑餓銷售法，卻在國內(nèi)屢屢得逞，害得大伙都往國外跑，不為別的，就為買個(gè)手機(jī)，真是百思不得其解，可是周太也是蘋果用戶之一，但絕不是跟風(fēng)哦，只是因?yàn)橛昧?xí)慣了，就不想改，于是，又開始在plus還是6之間糾結(jié)著。說了半天的蘋果，難道今天要用蘋果來做菜...
【轉(zhuǎn)載】年輕人必須知道的71個(gè)做飯技巧
1、煮水餃時(shí)，在水里放一顆大蔥或在水開后加點(diǎn)鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連；在和面時(shí)，每500克面粉加拌一個(gè)雞蛋，餃子皮挺刮不粘連；2、燉肉時(shí)，在鍋里加上幾塊桔皮，可除異味和油膩并增加湯的鮮味；3、煮骨頭湯時(shí)加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中，并可保存湯中的維生素；4、燉雞：洗凈切塊，倒入熱油鍋內(nèi)翻炒，待水分炒干時(shí)，倒入適量香醋，再迅速翻炒，至雞塊發(fā)出劈劈啪啪的爆響聲時(shí)，立即加熱水(沒...
【轉(zhuǎn)載】Garden Party Cardigan——跟蒙大師一起織（成品添加ing......增加邊邊花樣注意事項(xiàng)）
蒙大師為花園舞會(huì)準(zhǔn)備的開衫，大家一起織哈，順便記得去收作業(yè)http://yangkun750216.blog.163.com/
花園舞會(huì)開衫，這個(gè)名字還真是誘人，設(shè)計(jì)者說四季咸宜，各位織女充分發(fā)揮各樣線材的優(yōu)勢，展現(xiàn)四季花園^_^
成衣：果果第一http://yimeng-33.blog.163.com/blog/static/5784925920144795015289
邂逅的美衣http...
【轉(zhuǎn)載】大熱天兒，給自己做一碗清涼爽口的朝鮮冷面
東北的鮮族人多，朝鮮冷面館隨處可見，以前在老家上班時(shí)，到了夏天沒有胃口時(shí)，就會(huì)在中午與同事一起去單位旁邊的朝鮮冷面館花上幾塊錢要一碗朝鮮冷面吃，湯汁酸甜適口，冷面筋道清爽，想想都流口水。在老家的市場也可以隨時(shí)買到干制的冷面，買上一些，回家自己調(diào)上料汁，再煮些冷面，在家也可以吃到美味的朝鮮冷面。 ?????? 去年夏天回老家，同學(xué)請我去位于中央大街的一個(gè)韓式料理吃飯，點(diǎn)了一碗朝鮮冷面，上來之后讓我...
【轉(zhuǎn)載】牛奶全麥刀切小饅頭（另附八款中式面食的做法）
早就買了一袋2斤裝的全麥面粉，想做全麥吐司，可一直都沒動(dòng)手，那天去超市看到有賣三全麥香小饅頭，小小的個(gè)頭看著就討人喜歡，心里想回家也做一些小小的饅頭，早上用油煎成金黃色，蘸著香甜的煉乳吃一定非常棒。剛好周六早上起的比較早，就開始合面做饅頭，我想著全麥面粉應(yīng)該是里面有麥麩皮的那種比較粗的面粉，可是開袋一看還是細(xì)細(xì)的，只不過比普通面粉看上去稍黑一點(diǎn)。 材料：普通面粉300克，全麥面粉200克，牛奶2...
【轉(zhuǎn)載】心鏈--男款圓領(lǐng)套衫
柔說，花樣像鎖鏈，名字就叫心鏈了，諧音心戀，嘿嘿，非常合適，超贊 主線是純色的，配線是花紫的，色也不是那么的像，織出來成花紫色了，沒有更合適的 配線了，織出來還真漂亮，無意間成就的，嘿嘿 用針：螺紋AD2.0? 主體AD2.75 編織過程： 后片：起邊168針織螺紋2寸，換針織平針，織到1.3尺分袖，收針為，2-6-1 2-2-2 ??????????? 2-1-6=136針，織到6...
【轉(zhuǎn)載】要過年了，你家的臘味晾起來了么？
? 【自制臘肉】 材料: 五花肉1500克 鹽30克 生抽50克 老抽15克 糖30克 高度白酒50克 八角 適量 桂皮 適量 花椒 適量 步驟: 1、買來的肉不用清洗，直接用鹽把肉均勻的涂抹一遍，然后在肉的一端穿一個(gè)洞，穿上棉線后把肉掛起，在陰涼處晾至表面干燥，大概3個(gè)小時(shí)。
? 2、把生抽、老抽、糖、高度白酒以及八角、桂皮、花椒等香料放入盆中拌勻...
【轉(zhuǎn)載】豉香濃郁的蒸菜——豆豉蒸排骨
一年都快過完了，我春節(jié)時(shí)買的脆排骨竟然還在冰箱里凍著沒有吃，怎么也不能把它放到明年去呀，不然真的沒法吃了。我喜歡帶脆骨的肉排，脆骨咬起來嘎嘣脆很過癮。
??????? 這次選了一個(gè)豆豉蒸的方法來做，蒸菜比較清淡不油膩，配上豆豉的香，滋味也很足，我覺得下面放的金針菇比排骨更好吃。如果能選新鮮的肉排來蒸味道會(huì)更好。
??????? 昨天翻看了一下過去的日志，今年只做過一道豬肉類的菜——番茄肉條，加上這...
【轉(zhuǎn)載】香香開胃的下飯菜---肉末芙蓉蛋
----肉末芙蓉蛋----
鮮辣開胃，軟嫩滑爽，嬌艷欲滴的顏色一看就有食欲，可謂既開胃又下飯。
我這兩天又過于勤快了哈……
要連更三篇，
昨天的甜椒肉餅是其一，而這道菜的起因是昨天的甜椒肉餅剩了‘肉餡兒’和‘彩椒’，
除了做了這個(gè)‘肉羹蛋’，還炒了一個(gè)‘荷蘭豆’，明天與大家見面。
其實(shí)不更新的時(shí)候也是每天都做菜的，只不過，沒有拍照而已，
對拍照，現(xiàn)在是又愛又恨，
炎炎酷暑，總抱著相機(jī)來回奔忙，如果...