無錫--新老共存的休閑時光_編織博客

2015-02-09 05:21 周太靚湯 查看博客原文

周太喜歡無錫這個城市,純屬緣分。
無錫人從不擯棄傳統(tǒng),隨便找個本地人,都會和你滔滔不絕地講述當?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃、名人、古跡,著名的旅游景點,有趣的是,上海人和無錫人的交流,并不用轉(zhuǎn)換鄉(xiāng)音,你講你的無錫話,我說我的上海話,可以做到相談甚歡的地步。?
尤其地鐵開通后,整個城市的面貌突然現(xiàn)代了許多,然而和魔都不同的是,無錫很多傳統(tǒng)的地方依然保留得十分完好,高樓林立處,隨意都能見到古式古香的建筑物,無論是仿古新建,還是老屋舊居,這種錯落有致,節(jié)奏有序的格調(diào),沒有一種所謂的違和感,或者不倫不類,反而,在快走十步之后,突然放慢腳步,這些標記可以喚醒記憶,這里曾經(jīng)發(fā)生的故事,才沒有被現(xiàn)代化完全給淹沒了。
連食物也是如此,一來到無錫,周太突然會變的執(zhí)著起來,無論有多少新鮮的、創(chuàng)意的,老味道總是想一遍又一遍地重溫,樓上樓的紅湯面也好,熙盛源的小籠包也好,這家蜷縮在市中心小路中的西新飯店也好,總之,來了就是不想錯過的。
(手機拍攝)
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尋訪無錫本地人的美食 - 周太靚湯 - 周太靚湯
西新飯店,周太之前介紹過,以【湯螺螄】最為出名,來這里,不點一份湯螺螄實在是說不過去的,做法大同小異,只是配料上的微妙變化,從而產(chǎn)生不同的風味,有機豆?jié){做湯底的,太湖三白的,還有泡椒的,總有一樣會與你的味覺相適合。螺螄最好在清明節(jié)前食用,嫩而鮮,而之后會有很多小螺螄,口感不好。
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尋訪無錫本地人的美食 - 周太靚湯 - 周太靚湯
有沒有菜單,已經(jīng)不重要了,老食客們閉著眼睛都知道點些什么。
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性價比超高,無錫本地人的食堂
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太湖三白(銀魚、小白蝦、白水魚),來無錫肯定要吃的,但人少,不必每樣都點,這樣的一份太湖三白羹就很好,包羅三象,還有薺菜的野菜氣息,春天食用最贊了。
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這是豆?jié){做湯底的湯螺螄
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最原味,以鮮美為主要風味特色
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配個老南瓜,春天要多吃黃色蔬菜哦
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銀魚炒蛋,誰讓周太喜歡吃雞蛋呢,銀魚量很足,就是油比較多
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無錫恒隆廣場隨拍 - 周太靚湯 - 周太靚湯

突然想起恒隆廣場內(nèi)豪華的洗手間了,哈哈哈

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無錫市中心的新地標,恒隆廣場,門口卻有一座城隍廟(舊址)
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并沒有供奉城隍老爺??
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恒隆的地下一樓有些甜品店,飯后就想來一點,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看到這家冰激凌店,來一份【碗貴人】,量滿足的,就是味道不夠濃郁
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周太的拿鐵,隨便喝喝就好,當然是自己煮的好?
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他們家的冰激凌,奶味不夠濃,不是周太喜歡的味道
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勝在有新意,比如這種3D立體打印的人物頭像冰激凌,看看就好,吃就沒什么胃口啦
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恒隆地下的OLE精品超市,上海好像沒見過,屬于走中高端路線的,好與恒隆品牌匹配?
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白色戀人,不是北海道的,是超市內(nèi)西餅店現(xiàn)做的,買一盒給小朋友,味道真不怎么樣
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?超市里的飯團不知做的如何,中午吃太多,晚上就吃這個吧

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無錫這座城市,傳統(tǒng)和現(xiàn)代總能和諧相處,并且恰到好處,過一段時間再來吧。


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