POUTINE--最加拿大的民間美食_編織博客

據(jù)統(tǒng)計，排在第一位的加拿大民間美食要數(shù)：【肉汁芝士薯條】，英文叫做：poutine，還是法裔創(chuàng)作的哦，也是加拿大最具異域風(fēng)格的代表性美食。相傳在上世紀(jì)50年代，魁北克的一名顧客點餐時，要店主將小塊奶酪與薯條混在一起，店主覺得他的要求很不可思議,便說了一句："Ca va faire une maudite poutine" (法語：那要弄得一團糟啊)，哈哈，后來人們就把這道食品稱為“Poutine”。

正宗的魁北克肉汁芝士薯條的做法是用辣肉湯搭配蘸有凝乳的脆薯做成的，薯香搭配濃濃的芝士，很多人都無法抵擋。
在加拿大供應(yīng)薯條的餐廳基本都會有這道名小吃，也包括麥當(dāng)勞、肯德基等地方。

周太在溫哥華期間，吃過幾次，口味么，我想仁者見仁智者見智吧，不如和大家一起分享一下吧。（手機拍攝）

?芝士看上去不少，賣相實在有點，額，這一家是美式快餐店

?后來又在KFC買過一次

?不知道為什么，總覺得還是傳統(tǒng)的薯條好吃?

?在溫哥華幾乎每天都在外面吃，偶爾吃吃快餐，吃過幾次后再也不愿光顧，有時候情愿買只烤雞回去

?拆骨后一大盤，怎么吃都吃不完，加點調(diào)料還可以做成棒棒雞哈

?或者超市里很多賣飯團的，味道很不錯，在溫哥華，發(fā)現(xiàn)最好吃的居然是日料。

?這是網(wǎng)上的圖片，魁北克人做的poutine，是不是好看很多？

?還比如這張，同樣的東西，經(jīng)由法國血統(tǒng)的廚師調(diào)制后，給人的感覺就是浪漫哈。