Richmond那個(gè)漁人碼頭周太去過幾次,有很不錯(cuò)的海港風(fēng)光,當(dāng)然不可錯(cuò)過的美食,日料、炸魚、甚至冰激凌,更有新鮮海鮮隨你挑,隨你選,因?yàn)闈O夫打撈上來的海鮮很雜,有時(shí)候都叫不出什么名字,所以一定要識(shí)貨,否則買回的東西不一定好吃哦。
周太就在那里買到過一次老虎蝦,其實(shí)是珊瑚蝦,引以為戒。和周太一起看看吧。
(手機(jī)拍攝)
?風(fēng)和日麗的漁人碼頭
?
?碰到一個(gè)越南商販,說這個(gè)是老虎蝦,因?yàn)轫斉锒际羌t紅的,什么都是紅色的,沒想過她會(huì)騙人,于是就買了20元1磅的所謂老虎蝦,后來好友老K說是珊瑚蝦,頭部的殼上有白點(diǎn),口味比老虎蝦差遠(yuǎn)啦。
?比如這一排的海魚,個(gè)個(gè)瞪大眼睛,就是不知道叫什么
?實(shí)在對(duì)不上號(hào)
?在一家魚檔,賣的都是冷凍海鮮,附有名字和價(jià)格,一目了然,商家就是應(yīng)該這樣。比目魚頭
?比目魚肚子
?黑鱈魚肚子
?石斑魚的一種?
?黑色或紅色的是巖魚
?墨魚(阿根廷捕撈到)
?這種魚國(guó)內(nèi)很多,馬鮫魚,只是這些魚在挪威捕撈到,其實(shí)還有很多,就不一一列舉了。
這個(gè)就是周太買回來的珊瑚蝦,一看就覺得不對(duì)。干脆就用鹽水煮一下就好了。
?晚上煮意大利面
?就是這個(gè)樣子,看上去好像還ok
肉質(zhì)和老虎蝦先比,完全不一樣,根本沒有彈性。
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