菜心海貝蛋炒飯+胡蘿卜甜玉米排骨湯_編織博客

這個周末在家，原本想好好做幾道菜，沒想到看《tyrant》第二季看到天昏地暗，連帕林頓小熊也沒繼續(xù)，可是肚子并不因為好看的美劇而一起無休止地忘了時間，一到飯點，總會高聲抗議，至少做點吃的填補一下。

還是以偷懶的節(jié)奏，上次看到好友Sissi做的廣式炒飯，正好也有菜心，冷飯也是現(xiàn)成的，正好隨便炒一盤周太半粵式炒飯，湯是家常好湯，胡蘿卜甜玉米排骨湯，秋季開始，多喝點湯湯水水，補充水分。

???北海道的海貝，熟制品，可以當(dāng)零食?口感會比較Q，可以在開水中燙軟一些撈起?雞蛋，一般廣東炒飯只用蛋白，炒飯的顏色看上去會漂亮很多，但在家里，忙著看美劇，哪有心思分離，一起攪拌了?平底鍋中加橄欖油，倒入蛋液翻炒成熟，倒入燙軟的海貝?最后倒入菜心，加鹽調(diào)味，翻炒，可以加少許胡椒粉，最后撒一些白芝麻即可排骨湯的做法就更簡單了，胡蘿卜去皮切塊，玉米切塊，排骨焯水清洗干凈，加清水、料酒，一起煲到成熟即可，加鹽調(diào)味。簡單而又營養(yǎng)豐富的一道靚湯就完成了，健康又美味哦。

繼續(xù)《tyrant》第二季。
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