時(shí)令進(jìn)入立冬,真正意義上的冬天已經(jīng)來臨,前幾日北方也飄起了雪花,白色的浪漫溫馨,心情可以靠文藝來取暖,可溫度還得靠美食去燃燒哈。 冬令進(jìn)補(bǔ),沒羊肉不行,于是就有人提議去小肥羊,那就去唄。其實(shí)羊肉并不是周太的菜,但不能隨意一盆涼水澆滅一番熱情,和朋友一起,就不能太自我了,好隨意的周太。 ![]() ? ![]() ? ![]() ![]() ![]() 羊蝎子相比其他部位脂肪含量低很多,所謂“油而不膩,瘦而不柴”,低膽固醇、高蛋白,特別富含鈣質(zhì),易于吸收,在民間中常以羊蝎子來醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者。 羊蝎子在食療上具有有“滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)顏壯陽(yáng)”的功效。! ![]() ![]() ![]() 好大一塊肉 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 冬天,南北方都開始涮羊肉了,這次遇見一位蒙古朋友,告訴周太一個(gè)秘密,說是羊肉一定要在中秋節(jié)之后宰殺的才沒有膻味,沒有道理,是不是非常奇特,又受教了。 真是,學(xué)無(wú)止境,食海無(wú)涯。 ? |
新跟帖 (共1 條評(píng)論)
查看更多評(píng)論。。。