周太靚湯
老黃瓜豆瓣蝦皮湯--夏日清涼風
這幾天有些悶，有些濕，夏天祛濕又可以減肥的最佳食材就是冬瓜，然而吃膩了冬瓜湯，也要換換口味，不如來個【老黃瓜豆瓣蝦皮湯】，清香四溢，比起冬瓜湯，更具夏日清涼風呢。和大家一起分享。對于黃瓜，大家是再也熟悉不過的食材，并且大多數(shù)人以為“頂花帶刺”、“脆生青綠”的才是最好的，其實長到老熟的【老黃瓜】也富有特別的養(yǎng)生價值?！袄宵S瓜”富含細纖維素，能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度，而它所含的葫蘆素...
溫哥華--科技館
溫哥華市中心的科技館（telus world of science）在當?shù)胤浅Ｓ忻?，地理位置也非常?yōu)越，靠近美麗的北溫海岸，是小朋友最喜歡的地方。和大家分享幾張圖片，一定要帶小朋友去的好地方。??在科技館可以看到對面的sky train，當?shù)厝A人叫“天車”，其實就是輕軌，進出居然沒有刷卡收費的地方，門口有自動售票機的，全靠自己自覺?world of science 正門，標志性圓球????這是工作...
加拿大班芙--漸行漸冷的隨拍
從溫哥華出發(fā)到班芙，是一條相對漫長的旅途，又要經(jīng)歷海拔的不斷上升，形成不同的小氣候，所以途中的美景可以從初夏一直看到到冬季，實在是一次有趣的歷程，途中隨拍，周末整理出來，和大家一起分享。???這是沿途的奧卡那根湖，那里以一只水怪而出名，水怪的名字實在是記不起來，不知叫波卡多卡，還是多卡波卡，隨便啦，反正誰也沒見過。?不知道誰這么有想象力，居然把水怪做成龍的模樣，好吧，看上去很萌呆。?湖本身還是很漂...
發(fā)菜豆腐魚羹--給高考的同學們
這個周日，又到一年令家長們最緊張的高考季，孩子們的前途，這幾天至關(guān)重要，周太雖然對于現(xiàn)行高考制度頗為不滿，但同學們還得迎頭趕上啊，沒辦法，只能做道靚湯給考生們加加油了?！景l(fā)菜豆腐魚羹】，營養(yǎng)、清淡、好消化，和家長們一起分享。這道湯的主角是九肚魚，【九肚魚】又稱“龍頭魚”、“豆腐魚”等諸多別名，在上海還叫“龍頭殼”，全身只有一根軟骨，找不到一根小刺，蛋白質(zhì)、微量元素等較高，又極其容易消化，是老人和孩...
溫哥華--BC省鷺島酒莊
加拿大的葡萄酒，尤其是冰酒聞名遐邇，是大自然賦予葡萄酒愛好者的禮物。據(jù)說全世界只有奧地利、德國及加拿大等少數(shù)幾個國家的少數(shù)幾個地方，在溫度、氣候與各方面條件都配合的狀況下，才有條件釀制出高品質(zhì)的冰酒。如果您沒有品嘗過冰酒就絕對是一件憾事。那就和周太一起去鷺島酒莊品嘗一下BC省的葡萄酒，當然還有icewine吧。（手機拍攝）?VQA（加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟）對冰酒的定義是：利用零下8℃以下，在葡萄藤上自...
番茄土豆排骨湯--最家常的最美味
進入夏季后，對于美食的渴求度往往隨著氣溫的升高而逐漸降低，然而要度過整個酷夏，恰恰需要足夠的體能來應(yīng)付，沒食欲可不行哦。那就在日常菜肴上動點腦子，食材搭配避免過于油膩，色澤上盡量趨于素凈，口感上除了清淡更需要開胃。和大家一起分享這道最家常的美味開胃湯【番茄土豆排骨湯】。再家常不過的食材，但往往也是最美味的，而土豆和番茄的搭配模式，是周太十分喜愛的，有時偷懶，就做一道【土豆番茄蛋花湯】，也感覺十分鮮...
鷺鷺酒家--本幫新派菜
鷺鷺酒家是上海人很熟悉的一家食肆，口味、環(huán)境各方面都還可以，主要經(jīng)營本幫菜，并在此基礎(chǔ)上的新派菜系，這是周太在兒童節(jié)和家人一起外出就的餐，由于今天沒菜可上，湊數(shù)拿出來和大家一起分享，上海人比較喜歡去的一家酒家。（手機拍攝）?鷺鷺酒店有眾多分店，是和朋友家人小聚不錯的選擇。???有30年歷史?水果是自助的，餐前吃一點水果有助消化?明爐燒鴨，配的酸梅醬十分好吃，廣式菜?最贊是這碗花雕醉雞，酒香鮮嫩，很...
大峽谷--印第安人的馬
在北美洲，馬一直是原住民最好的伙伴，也是生活中不可或缺的交通工具，在大峽谷，周太遇見幾匹印第安人的馬，十分漂亮，當?shù)厝艘卜浅Ｗ院滥?。找出幾張圖片，和大家一起分享。??這是一種有毒的花，會得PINK EYE?來到馬廄，幾個牛仔在一起休息，十分友好，聽到周太夸他們的馬漂亮，非常開心。??非常溫順???馬鞍很印第安風格?漂亮吧??這位老牛仔拿著手槍，對著女士們?nèi)氯?，anyone who wears st...
響油鱔糊--江南傳統(tǒng)美食
說起【響油鱔糊】這道菜，江南人士并不陌生，上海人更自詡為本幫菜，其實在江浙地區(qū)，鱔魚都是餐桌上的家常美味，尤其到端午節(jié)前后，吃【五黃】的其中之一，傳統(tǒng)而經(jīng)典的做法，【響油鱔糊】可算是家常做法的首當其沖，因為簡單又方便。今天，周太就和大家一起分享這道傳統(tǒng)的江南美食【響油鱔糊】。?俗話說：“小暑黃鱔賽人參”，“冬天一只參，夏天一條鱔”，看來，夏天正值黃鱔的最佳季節(jié)，一到夏季，鱔魚就會長得圓肥豐滿，肉嫩...
一風堂--好吃的拉面館
在北海道據(jù)說最好吃，最出名的拉面館就是【一風堂】，現(xiàn)在上海也有好幾家分店，這是開在吳江路上的一家分店，進去看看吧。（手機拍攝）?吳江路上的一風堂?朝日啤酒，搞活動，買一送一?特制炸雞翅?濃湯炸餛飩，這個比較有創(chuàng)意，炸得酥脆的餛飩蘸了美味的鮮湯，在口中慢慢融化的感覺，還是不錯的。?黑咖喱豚骨拉面，其實就是加了咖喱、焦糖和味增的湯底，溏心蛋非常好吃?特制赤丸，比較油?這是周太去年在北海道光顧的一風堂，...
孜然香煎雞翅--送給小朋友
又到一年六一兒童節(jié)，在這個世界上，要說什么都是假的，顯得太偏激了一些，至少，童真是最可貴的，而童言也是最無忌的，一道美食，好吃or不好吃，全在童顏上寫著呢。周太這道【孜然香煎雞翅膀】，簡單又好吃，不信，可以問問小朋友。祝小朋友們節(jié)日快樂！小朋友的口味更偏向于有味道、有香味的食物，比如油炸、油煎的食物，肯德基麥當勞之所以能夠蓬勃發(fā)展，全靠我們小朋友這個龐大的消費群體支撐著，而成人的那種養(yǎng)生、修身食單...
花式棉花糖--轉(zhuǎn)出來的繽紛糖果色
這個周末，外出的爸爸媽媽都會帶著小朋友，看來是提前過六一節(jié)啦。經(jīng)過吳江路，見到臨時搭起的售賣棚，有賣零食，也有賣寵物，吸引了不少孩子，商家總也忘不了在任何一個節(jié)日里想大賺一把哈。今天，人最多的攤點，居然是常常在古鎮(zhèn)或者旅游景點可以看到的五顏六色的花式棉花糖，其實只在原有的基礎(chǔ)上加一點小創(chuàng)意，搖身一變，便成了時尚的花式棉花糖，鼓掌。和大家一起分享兒童節(jié)的色彩。（手機拍攝）?是不是很漂亮啊，色彩繽紛，...
LA--Disney樂園隨拍
馬上又到六一兒童節(jié)，小朋友們最喜歡的地方，迪士尼樂園無疑是第一選項，可喜可賀的是，大陸迪士尼樂園明年將在上海竣工，屆時，不知又將一番何等的熱鬧場景，十分值得期待，周太也一定會攜同家人前往捧場，畢竟是家門口的大樂園。等不到明年，今天周太就先發(fā)幾張美國LA迪士尼樂園中的圖片，給兒童節(jié)熱熱身。同時周太要感謝迪士尼創(chuàng)始人，可以給全世界的孩子們實現(xiàn)一個夢幻樂園，其實，不僅僅是孩子，相信很多成年人，同樣也做著...
溫哥華--THE BUTCHART GARDENS
溫哥華的維多利亞【THE BUTCHART GARDENS】是著名的私家花園，布查特花園，或者寶翠花園?；▓@原本只是一個廢棄礦，被一對熱愛園藝的布查特夫婦買下，從一開始簡單的花草一直到有多個風格不同的小花園組成的大花園，一年四季有其各自獨特的景致，可謂是別具匠心，讓游人在欣賞四季花園的同時，不禁對主人的用心贊嘆不已。（詳細介紹可參照網(wǎng)絡(luò)資源，周太就不再一一詳述）周太發(fā)過一篇溫哥華的花花草草，也是寶...
LA--Disney樂園感受美國人的愛國情懷
洛杉磯的迪斯尼樂園位于市區(qū)東南，是世界上最大的綜合游樂場，也是世界上第1座迪士尼樂園，1955年7月，由美國動畫片大師沃爾特·迪斯尼創(chuàng)辦。?迪斯尼樂園是一座主題游樂公園，主要有主街、冒險樂園、新奧爾良廣場、動物王國、拓荒者之地、米奇卡通城、夢幻樂團、未來王國八個主題公園。??創(chuàng)始人和他的Mickey Mouse?大家都認識的Disney城堡?大人小孩都喜歡的游樂項目?坐在旋轉(zhuǎn)木馬上，仿佛回到童年的...
苦瓜臘腸雞蛋餅--被置換的圖片
要說這電腦原本就是人類的大腦設(shè)計而成，然而常常反過來愚弄人類，不停地找人類麻煩。就好比周太的這道小菜，為了貼一張圖差一點鬧出靈異事件，周太不信鬼神，當然知道肯定是哪里出了錯，不是電腦就是網(wǎng)絡(luò)，總之，最近大家碰到的網(wǎng)絡(luò)怪事比較多，也不足為奇了，就當做小插曲好了。菜還是要上，這道【苦瓜臘腸雞蛋餅】，連不喜歡吃苦瓜的小朋友也說好吃，那就分享給大家了。就是這張被偷偷置換的照片，每次貼到博客中，就會顯示下方...
LA--加州陽光下的閑游
LA給人的印象是彩色的，也是干燥的，如同加州的陽光，燦爛而熱烈。這里四處可以看到拉丁族裔，西班牙語在這里也十分普遍，見到誰，說一聲“HOLA”準沒錯哈。周太哪兒也不想去，就在酒店附近閑游了一下午，完全沉醉在加州的陽光之下。（手機拍攝）?四處可見的棕櫚樹，藍天下特別漂亮?這種開著紫色小花的樹木也隨處可見，cathy說可能是藍花楹，好美的名字?酒店的室外泳池?加州的色彩，汽車也是紅紅綠綠?tacobe...
這張是什么妖魔照片？
這張照片不知怎么回事，首先肯定不是周太拍的，也不在周太的圖片庫中，原本周太是想要貼自己的美食圖，但每次都會顯示這張照片，莫非，誰有天大的冤情？
滴水湖&蘆潮港海鮮一條街
周六陰天，周太來到上海東海之濱的一條著名人工湖：滴水湖，只是天公不作美，并沒有看到藍天哦，正爺可以放心了?？諝獾故呛?，雖看不清遠處湖中央的那顆“滴水”，涼風習習的感覺在這個初夏還是讓人有些舒心愉悅。（手機拍攝）???沿著湖邊走走，沒有太陽反而是一種享受?天空想要下雨，只是一直沒下??天氣好的時候，可以坐快艇到湖中暢游一番?湖邊陸陸續(xù)續(xù)有些老農(nóng)提著自家的瓜果拿來賣?南匯著名的香瓜，很甜，才1.5元一...
