周太靚湯
在溫哥華吃海膽
溫哥華Richmond漁人碼頭的海膽到4月底就結(jié)束了，周太運(yùn)氣算好，還有時間可以多吃幾個。周末就和朋友一起買了六個海膽還有幾條看不懂的魚，由于廚房條件不夠好，只能做最簡單的幾個家常小菜，但卻有了家的味道，很開心，好久不發(fā)美食，就和大家一起分享啦。手機(jī)拍攝，光線也不好，心思全在那幾只海膽上了，補(bǔ)光什么的全忘了，還有擺盤什么的也請大家直接忽略哈，和朋友一起制作，海膽則由朋友宰殺，周太并沒有經(jīng)驗，但全程...
溫哥華--漁人碼頭（二）
接著介紹位于Richmond的steveston漁人碼頭（fisherman's wharf），周末睡個懶覺，在碼頭的deck上來一盤fish&chips，吹吹海風(fēng)，仿佛帶有一絲海藻的氣息，近距離喂喂海獅，順便帶一點心儀的海鮮回家，不過，真的不是什么都好吃哦。總之，在加拿大的生活就是比較簡單，節(jié)奏會更慢一點，適合小朋友和老人家。（手機(jī)拍攝）?周末來這里的人還不少?好多人帶著自己的狗狗曬太陽?從這里...
加拿大最大眾的咖啡館--TimHortons
在Starbucks沒有侵入之前，加拿大最受歡迎，而且最大眾化的本土咖啡館大概就要算是TimHortons了，也是周太以前比較喜歡的一家咖啡館，幾乎每天早上都要一杯咖啡和一個藍(lán)莓麥芬，成為一種習(xí)慣。加拿大人一向偷懶，安于現(xiàn)狀，Timhortons很少在北美以外開分店，知名度自然不如Starbucks，所以越來越多的Starbucks分店開始擠走Timhortons的市場份額也在情理之中。（手機(jī)分享...
溫哥華--漁人碼頭（steveston）（一）
溫哥華靠海吃海，好友太宰說溫哥華的天氣預(yù)報最不靠譜，真是如此，這個周末原本說是中雨，沒想到天氣大好，正好無事，就去漁人碼頭（fisherman‘s wharf）逛逛，看看有些什么好玩的海鮮，順便吹吹海風(fēng)，曬曬太陽。溫哥華的空氣，藍(lán)天白云真是好的沒話說，沒帶相機(jī)，用手機(jī)隨便拍拍的圖片，居然看上去也很不錯呢。（一組手機(jī)圖片，和大家分享溫哥華的漁人碼頭）這是在Richmond的steveston的漁人碼...
溫哥華--中餐
在溫哥華生活，對于華人來說，的確十分方便，飲食方面的選擇也相當(dāng)豐富，相對于魔都來說，大部分中餐廳的裝修顯得寒酸許多，大都比較簡單，食物看上去也不會十分精致，但好在食材新鮮，而且量足夠大，價格十分合理，對于周太來說，實惠就是好。其實最近一直在外混吃混喝，但有時懶得記錄在案，一直在外辦事，匆匆忙忙，一直到下午2點多才吃午飯，很多中餐廳到下午2:30開始不營業(yè)，那天在Richmond center附近辦...
溫哥華--gastown煤氣鎮(zhèn)
Gastown是溫哥華的發(fā)源地。它其實不過是個以2條橫街和3條直街組成的三角地帶。1867年時，綽號“ Gassy”的賈大頓(Jack Deighton)來到溫哥華，他在煤氣鎮(zhèn)蓋了一個木造的沙龍酒吧( Saloons)，這就是溫哥華的第一家飯店。1887年，加拿大太平洋鐵路經(jīng)過蓋士鎮(zhèn)，這個地方便成為前往加?xùn)|的一個運(yùn)輸站，同時也帶動此區(qū)的繁榮，旅館、酒館相繼開張。淘金熱興起時，蓋士鎮(zhèn)更一度繁華，直到...
溫哥華--擺渡上島
加拿大BC省的省會是維多利亞市，在溫哥華島的南端，上島必須要坐水上飛機(jī)或者擺渡船，島上氣候宜人，開車直接買票后開到船艙底部，再上甲板，擺渡船大約1.5個小時就能到達(dá)。天氣好的時候，站在甲板上一邊吹著海風(fēng)，一邊欣賞沿途風(fēng)光也是十分愜意的。天氣不錯，就是風(fēng)超級大，人好像都要被風(fēng)吹走了?就是這種渡輪??頭頂上不時飛過一只只海鷗?風(fēng)很大，有些寒冷，但還是有很多人喜歡坐在甲板上????船艙里小朋友?這個小寶...
溫哥華--花花草草
春天的溫哥華，以鮮花著稱，滿眼也是繽紛，區(qū)別于都市的迷離和喧囂，可以認(rèn)真地觀賞每一朵鮮花安靜地綻放，猶如生命如此絢麗但不被打擾，一切和他人無關(guān)。周太冒著花粉過敏，周末上島去親近花花草草，大部分在維多利亞的【TEH BUTCHART GARDENS】拍攝,中文名字被翻譯成，布查特花園，或者寶翠花園。周太是眾所周知的十足花盲，只認(rèn)得郁金香、水仙、風(fēng)信子等少有幾種花卉品種，由于氣候溫暖，郁金香今年已提前...
溫哥華--西人超市
溫哥華當(dāng)然也不全是華人，大都還是按照本地人的習(xí)俗，像這樣的生活超市在各大城市間幾乎都類似，和華人超市的最大區(qū)別，就是沒有鮮活的水產(chǎn)品，但大都會有一個賣鮮花的角落。上一篇周太介紹了溫哥華的華人超市，今天就分享幾張西人超市圖片。（手機(jī)拍攝）周太的四處游走，就算沒有景色，也不能少了食物。就餐時桌上放一束鮮花，心情會好很多，可惜周太對花粉過敏。????香蕉最便宜了，記得以前還有35或45分一磅的?牛油果很...
溫哥華--華人超市
在溫哥華居住，生活習(xí)慣在很大程度上和在國內(nèi)沒太大的區(qū)別，甚至都不用講英文，連機(jī)場的指示牌都有中英文標(biāo)志。近年來華人越來越多，即使不在CHINA TOWN，一些頗具規(guī)模的華人超市、商場也相繼開業(yè)，周太總要買些食物，于是來到位于RICHMOND地區(qū)的【大統(tǒng)華超市】，在當(dāng)?shù)厥钟忻?。聞名不如見面，周太用手機(jī)拍了一部分的生鮮食物，和大家一起分享。（手機(jī)拍攝）華人超市，最重要一定要有“游水”，即：活魚鮮，除...
溫哥華--上海炒面
這是到溫哥華后周太做的第一餐還能吃得下去的食物。剛到的幾天，天天忙個不停，而居住的地方靠近猶太區(qū)，周圍基本上都是西人超市，去CHINA TOWN不太方便，只好就地取材，將就著做一道自己的家鄉(xiāng)味道：【上海炒面】。（手機(jī)拍攝）人十有八九是犯賤的，身邊的東西往往不會珍惜，唯有失去或?qū)⒁x開的時候，才倍覺彌足珍貴，哪怕是平時不愛的，也說好。就如這盤炒面，實在是過于稀松平常，不值得一提，可偏偏在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地...
北京--牛街美食
按周太的急脾氣，早該把牛街的美食分享出來了，實在是旅途有些繁忙，白天都不知道夜的黑，好好睡了幾覺，終于清醒了幾分，無奈室外春雨紛紛，就好比是換個地方宅著了。干脆整理北京的照片，牛街是一條比較牛的街，也是北京回民的聚集地，所以，以清真美食為主。今天就和大家一起分享了。（大部分手機(jī)拍攝）不知道為什么，看到這個路牌，居然也會想到“?！?牛街的早市最熱鬧，排隊一直可以排到中午，很牛吧？?正爺說，這里的小吃...
北京--牛街附近小吃
上一篇周太分享了北京很牛的一條小街--牛街，各種回民小吃聚集地，看得眼花繚亂。對于排隊有恐懼癥，所以，早上的各種美食就和周太無緣了，看到幾家小吃店還挺熱鬧，不管三七二十一，進(jìn)去瞧瞧也好。（手機(jī)拍攝）先坐下再說，翻開菜單?突然就覺得沒啥好吃的，看到隔壁桌吃牛肉馕，店家說賣完了，一直推薦那個【醋溜木須肉】，算了，換一家吧沒有目的地，周太不太喜歡吃羊肉，春天更不吃了，想去吐魯番吃大盤雞，結(jié)果，說沒有大盤...
北京--法源寺，那玉蘭、那樹、那僧人們
好友正爺?shù)膶は泱@夢遇法源系列文字寫得好，圖片介紹得十分詳盡，連打盹的大和尚也不放過，并將寺內(nèi)的每一花、每一樹都描繪得如詩如夢，又溫婉伶俐，不禁讓人心生愛憐，同時又要浮想聯(lián)翩，結(jié)果毫無懸念，任一班損友輪番逼供，那丁香、那玉蘭，可是活生生的美人么？法源寺內(nèi)住著多位佛學(xué)院學(xué)生，讓這座著名的古剎又多了些書卷氣，坐在佛堂門口的大和尚依然還在，只是在玩手機(jī)而已。哈哈，周太總是大煞風(fēng)景，更無浪漫可言，沒時間只是...
香煎餐土豆--被無辜篡改的地三鮮
中午和朋友到小南國聚餐，客氣來客氣去的，都好像沒吃飽的樣子，更不用說拍照片了?；丶疫€未到晚飯時間，已是饑腸轆轆，但不知做什么，因為沒有買菜。周太又要開啟清掃模式，打開冰箱，還有一顆土豆、幾個青椒，做地三鮮？可惜還差茄子，翻開櫥柜，看到最后一罐午餐肉，干脆串改一下，做一道【香煎土豆青椒午餐肉】，地三鮮就這樣被周太無情地篡改了，但食材不都是地上長的，或在地上走的么，如是安慰或者借口一下也不妨。明天周一...
momo paradise--100分鐘后要趕人的餐廳
今天中午周太做腌篤鮮，以前做過，就不上菜了啦。還是出門去覓覓美食，這家叫做MOMO paradise的餐廳，在金虹橋剛開業(yè)不久，推出100分鐘暢吃小火鍋，周太覺得蠻有意思，晚上150元一位，看看誰的肚量大，又是喜歡吃肉的，不妨可以去試試哈。祝大家周末愉快（手機(jī)拍攝）?就兩種鍋，日式的東京壽喜鍋，全素鍋底，湯底偏甜。辣味番茄鍋，吃過小火鍋的一般都比較熟悉。?室內(nèi)裝飾?選擇還是蠻多的?前菜，壽司、刺身...
好友在微信分享，周太看了十分喜歡，大部分菜品都十分親切而溫暖，周太也大都親手做過，不如一起分享給大家，看看上海人在春天里喜歡吃些什么。
以下是轉(zhuǎn)來的內(nèi)容，有些加了周太做過的菜品。
春天，大地回春，也帶來了專屬于這個季節(jié)的獨特美味。田間的野菜、河海的時鮮，無一不是散發(fā)著誘人香氣的經(jīng)典食材。上海人更是有本事把它們變成一道道“打耳光也不肯放”的美味。
這些春天的味道，你最中意哪一樣呢？跟著小儂一道... 藜麥三文魚炒飯--粒粒皆美味
周太不再購買大量食物，繼續(xù)做節(jié)后的冰柜大掃除，好比新皇大赦天下，將打入冷宮的先嬪妃們一個個請出來見了天日，于是皆大歡喜。冷宮里的食物通常量少，品種卻多而雜，一塊三文魚、一坨肉糜、半包雜菜，看來也是最適合做成炒飯了。周太不再購買更多食物儲存起來，因為要離開國內(nèi)一段時間，于是有什么便做什么，直到彈盡糧絕為止，今后一段時間里，或許只能看看別人家廚房里的美食流口水，從小就是如此，一直認(rèn)為別人家的飯菜最好吃...
ROOF325--開在美術(shù)館頂樓的西餐廳
上海美術(shù)館原來只有四層，硬生生地被加蓋了一層玻璃房（算不算違章建筑？），才有了這家叫做ROOF325的西餐廳，白天可以看到人民廣場，晚上則可欣賞魔都的燈火闌珊。喜歡西餐的朋友可以去試試，環(huán)境不錯，服務(wù)不錯，景觀不錯，價格也不錯，還可以買團(tuán)購哦。手機(jī)拍攝（整個過程光線太暗，圖片都被調(diào)高了曝光，很多噪點，否則根本看不清）?電梯到四樓后，需要走到頂樓?晚上光線太暗，但還是能夠看到復(fù)古的樓梯欄桿?餐廳室內(nèi)...
剁椒豆豉大明蝦--紅極一時
最近看到幾句有關(guān)食物的人生哲理：拉面說：想成功，得有人拉一把餃子說：臉皮不能太薄窩頭說：還是留個心眼最好豆腐說：關(guān)鍵階段，需要點化蝦說：大紅之日，便是大悲之時（周太認(rèn)為真是瞎說，哈哈哈）啤酒說：別急，總有讓你冒泡的時候面包說：渺小時，比較充實，偉大后，覺得空虛油條說：不受煎熬，不會成熟；總受煎熬，會成為老油條（哈哈，周太以為最后一條最經(jīng)典。）蝦說：大紅之日，便是大悲之時。?今天做的這道【豆豉剁椒大...